Vi täcker dig hela dagen!

Frukost

Hos oss kan du njuta av en härlig frukost med vårt nybakade bröd och mycket annat gott.

Måndag - Fredag 7.00 - 10.00

Liten frukost 39kr

Kaffe/te och valfri frukostmacka

Stor frukost 89kr

Kaffe/te, valfri frukostfralla, ekologisk juice, smoothie el. overnight oats med bär

Lunch

Vi erbjuder lättare luncher, sallader, matiga mackor, soppor och smörrebröd är några av våra lunchalternativ som våra duktiga kallskänkor skapar med omsorg. Vi jobbar med lokala råvaror från vårt fina Jämtland och efter vad säsongen erbjuder.

Sommarmeny

Sallader

Sommarsallad 105kr

Quinoa, vattenmelon, svenska jordgubbar, rödlök, och lufttorkad skinka. Serveras med basilika/citronkräm, bröd och smör.

Kyckling & Chèvre 105kr

Svensk kyckling, chévre, quinoa, körsbärstomater, picklad rödkål, gulbetor och solros/pumpafrön. Serveras med en honungsvinägrette, bröd och smör. 

Regnbåge och räkor 115kr

Handskalade räkor, kallrökt regnbåge från Börtnan, rädisor och dill. Serveras med senap och kapris dressad potatis, bröd och smör.

Eldostsallad 105kr

Eldost från Rastens mejeri, honungsmelon, körsbärstomater, krutonger. Serveras med pasta dressad med rucculapest, bröd och smör.

Mackor

Elvebäcks Räkmacka 125kr

Lyxig räkmacka på vårt surdegsbröd med egenslagen majonnäs, picklad rödlök, ägg, sallad och andra tillbehör

Jennies SM-macka 98kr

Grovt surdegsbröd med varmrökt fjällröding från Börtnans fjällfiske, hjortronsalsa, chèvre, tomat.

Chicken BLT 95kr

Ljus baguette fylld med svensk kyckling, äpple/hjortron chutney från Siljemyra gård, majonnäs och curry 

Ceasarwrap 98kr

Tunnbröd från bryggstugans delikatesser, romansallad, svensk kyckling, rimmat sidfläsk Nyhléns, ceasardressing och grönsaker