top of page
web-7146.jpg

Vi täcker dig hela dagen!

Önskar du beställa?

Ring oss på 0705-81 94 31 så hjälper vi dig med dina önskemål. 

Frukost

Hos oss kan du njuta av en härlig frukost med vårt nybakade bröd och mycket annat gott.

Frukost serveras vardagar mellan kl 7.00 - 10.00
Liten frukost 45 kr

Kaffe/te och valfri frukostfralla

Stor frukost 85kr

Kaffe/te, valfri frukostfralla, smoothie eller yoghurtbowl med frukt/bär.

Jordgubbsmilkshake
web-7155.jpg

Lunch

Vi erbjuder luncher i form av bland annat sallader, matiga mackor och smörrebröd som vår duktiga kallskänkor skapar med omsorg.

Vi jobbar med lokala råvaror från vårt fina Jämtland och efter vad säsongen erbjuder.

Vi erbjuder självklart take away på samtliga luncher.  

Sallader

Alla sallader serveras med smör och vår egenbakade bröd.

Önskar du ta med dig? Det går jättebra!

Sommarsallad 135 kr

Med svensk grillad kycklingfilé, jordgubbar, vattenmelon, parmesan, sockerärtor, salladslök, krutonger och en basilika/limedressing 

Fetaostsallad 129 kr

Med fetaost, honungsmelon, soltorkade tomater, kalamataoliver, rödlök, rostade frön och vitlöksdressing.

Sjögräsnudelsallad 135 kr

Med heta räkor, marinerade grönsaker, chilimajo och cashewnötter. 

Sallad

Mackor

Matiga mackor. Brödet kommer från vårt eget bageri och råvarorna är gärna hämtade från Jämtland. Utbudet variera baserat på säsong och tillgång. 

Jennies SM-macka 115 kr

Grovt surdegsbröd med varmrökt fjällröding från Börtnans fjällfiske, hjortronsalsa, picklad rödlök, chèvre, tomat.

Salami/Brie 98 kr

Surdegsbaguette eller mjuk baguette med brieost från Skärvångens gårdsmejeri, salami, grönsallad, picklad lök.

BLT-stut 105 kr

Lokalt bakat tunnbröd fylld med svensk grillad kycklingfilé, bacon, sallad, tomater, rödlök och currymajonnäs.

Varm macka 85 kr

Grillad focaccia med fetostkräm och soltorkade tomater.

Räkmacka 145 kr 

Handskalade räkor, vår egen majonnäs, picklad rödlök, och toppad med grönsaker och örter. Allt serverat på vårat surdegsbröd Fröig.

189347770_827850498156262_28513449024865
Smörgåsar

Bakverk, bullar och tårtor

Dagligen fyller vi vår monter med nybakade bullar, bakelser, gobitar och tårtor.

Vi har något för varje smak och tycker det är roligt att variera oss. Därför kan du hitta like olika produkter från gång till gång.

I det flesta av våra godsaker hittar du socker och riktigt smör. Vi har även produkter bakade utan tillsatt socker och andra bakade utan vetemjöl.

Smörgåstårta

En klassiker som går hem vid alla tillfällen.
Våra smörgåstårtor görs på plats i vårt bageri. Vi bakar brödet själva och strävar alltid efter lokala och ekologiska råvaror.

Dessa godingar finns tyvärr inte i disken utan måste förbeställas minst 48 timmar innan.
Leverans kan endast göras till företag på vardagar. Men det går alltid att hämta upp hos oss under öppettider.


Ring och boka! 0705-81 94 31

 
_edited.jpg
Ett tillbehör du inte vill missa

Med smaker av kräfta, räkor och cognac på en botten av kavring.

Från 259 kr.

Ett måste på sommarens högtider

En cheesecake med matjesill på en kavringbotten.

Från 259 kr.

_edited.jpg
275773914_947887229195173_6879738707774872563_n.jpg

Chevré/ Hjortron

En vegetarisk smörgåstårta fylld med chevré, soltorkade tomater, hjortron och äggmajonäs.

Toppad med säsongens grönska och örter.

6 - 8 bitar 450 kr

10 - 12 bitar 680 kr

275684544_7157992847607023_2268519108468211726_n.jpg

Regnbåge/ Skagen

Här får du varmrökt regnbåge från Börtnan tillsammans med vår egna skagen, toppad med räkor, ost, skinka, hjortronsalsa, röd stenbitsrom och säsongens grönska.

6 - 8 bitar 540 kr

10 - 12 bitar 780 kr

275797934_2387444161391172_3464703320575078953_n.jpg

Ost/ Skinka

En mer klassisk smörgåstårta som ändå överraskar.

Ost, skicka, pepparrot, lingon, rödlök, äpple och grönsaker toppas med säsongens grönska.

6 - 8 bitar 450 kr

10 - 12 bitar 680 kr

bottom of page