web-7146.jpg

Vi täcker dig hela dagen!

Önskar du beställa?

Ring oss på 0705-81 94 31 så hjälper vi dig med dina önskemål. 

Frukost

Hos oss kan du njuta av en härlig frukost med vårt nybakade bröd och mycket annat gott.

Frukost serveras vardagar mellan kl 7.00 - 10.00
Liten frukost 42 kr

Kaffe/te och valfri frukostmacka

Stor frukost 109kr

Kaffe/te, valfri frukostfralla, ekologisk juice, smoothie el. overnight oats med bär

Jordgubbsmilkshake
web-7155.jpg

Lunch

Vi erbjuder luncher i form av bland annat sallader, matiga mackor och smörrebröd som vår duktiga kallskänkor skapar med omsorg.

Vi jobbar med lokala råvaror från vårt fina Jämtland och efter vad säsongen erbjuder.

Vi erbjuder självklart take away på samtliga luncher.  

Sallader

Alla sallader serveras med smör och vår egenbakade bröd.

Önskar du ta med dig? Det går jättebra!

Varmrökt regnbåge och chevrésallad 125 kr

Med quinoa, körsbärstomater, betor, picklade rödkål, rostade frön och en honungsvinägrett.

Ceasarsallad 120 kr

Med svensk kyckling, bacon, parmesan, körsbärstomater och rödlök. Till detta serveras en ceasardressing och krutonger gjorda av vårt surdegsbröd.

Sjögräsnudelsallad 125 kr

Med heta räkor, marinerade grönsaker och chilimajo. 

 

Mackor

Matiga mackor. Brödet kommer från vårt eget bageri och råvarorna är gärna hämtade från Jämtland. utbudet variera baserat på säsong och tillgång. 

Jennies SM-macka 105 kr

Grovt surdegsbröd med varmrökt fjällröding från Börtnans fjällfiske, hjortronsalsa, chèvre, tomat.

Salami/Brie 95 kr

Surdegsbaguette eller mjuk baguette med brieost från Skärvångens gårdsmejeri, salami, grönsallad, picklade lök.

BLT- stut 105 kr

Tunnbröd från bryggstugans delikatesser fylld med svensk kyckling, bacon, tomater, rödlök, sallad och currymajo.

189347770_827850498156262_28513449024865
 

Smörgåstårta

En klassiker som går hem vid alla tillfällen.
Våra smörgåstårtor görs på plats i vårt bageri. Vi bakar brödet själva och strävar alltid efter lokala och ekologiska råvaror.

Dessa godingar finns tyvärr inte i disken utan måste förbeställas minst 48 timmar innan.
Leverans kan endast göras till företag på vardagar. Men det går alltid att hämta upp hos oss under öppettider.


Ring och boka! 0705-81 94 31

 
275773914_947887229195173_6879738707774872563_n.jpg

Chevré/ Hjortron

En vegetarisk smörgåstårta fylld med chevré, soltorkade tomater, hjortron och äggmajonäs.

Toppad med säsongens grönska och örter.

6 - 8 bitar 450 kr

10 - 12 bitar 680 kr

275684544_7157992847607023_2268519108468211726_n.jpg

Regnbåge/ Skagen

Här får du varmrökt regnbåge från Börtnan tillsammans med vår egna skagen, toppad med räkor, ost, skinka, hjortronsalsa, röd stenbitsrom och säsongens grönska.

6 - 8 bitar 540 kr

10 - 12 bitar 780 kr

275797934_2387444161391172_3464703320575078953_n.jpg

Ost/ Skinka

En mer klassisk smörgåstårta som ändå överraskar.

Ost, skicka, pepparrot, lingon, rödlök, äpple och grönsaker toppas med säsongens grönska.

6 - 8 bitar 450 kr

10 - 12 bitar 680 kr